Datenschutzordnung

Transparenz ist das Fundament einer vertrauensvollen Ernährungsberatung. Wir erläutern Ihnen hier präzise, wie wir Ihre persönlichen Daten schützen und verarbeiten. Stand: 23. März 2026.

01. Verantwortliche Stelle

Ernährungsplan Hamburg

Lindenstraße 18

20095 Hamburg, Germany

+49 40 78947331

[email protected]

Als verantwortliche Stelle entscheiden wir allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z. B. Namen, Kontaktdaten, Gesundheitsangaben etc.).

02. Datenerfassung & Online-Buchung

Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind Browsertyp, Betriebssystem, Referrer URL, Hostname des zugreifenden Rechners und die Uhrzeit der Serveranfrage. Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordbar. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.

Buchungsformular (Beratung)

Wenn Sie eine Ernährungsberatung online buchen (via index.php oder kontakt.php), werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).

Gesundheitsdaten

Im Rahmen unserer spezialisierten Beratung verarbeiten wir unter Umständen besondere Kategorien von Daten (Gesundheitsdaten nach Art. 9 DSGVO). Dies geschieht ausschließlich auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung.

03. Analyse-Tools & Drittanbieter

Unsere Website nutzt zur Optimierung des Nutzererlebnisses ausgewählte Analyse-Tools. Wir verzichten hierbei auf unnötige Verfolgung und setzen auf datenschutzfreundliche Konfigurationen.

Webanalyse

Wir analysieren Besucherströme anonymisiert, um die Relevanz unserer Ernährungspläne und Methodik zu verbessern.

Google Maps

Für die Anfahrtshilfe in Hamburg nutzen wir Google Maps. Hierbei kann Ihre IP-Adresse an Google übertragen werden.

04. Ihre Rechte als Nutzer

Volle Kontrolle über Ihre Daten

Auskunftsrecht Sie haben das Recht, jederzeit unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten.

Berichtigung & Löschung Sie können die Berichtigung unrichtiger oder die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten verlangen.

Widerruf Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Ein Widerruf ist formlos per E-Mail möglich.

Beschwerderecht Bei datenschutzrechtlichen Verstößen steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.

Fragen zum Datenschutz?

Unser Team in Hamburg steht Ihnen für detaillierte Auskünfte zur Datennutzung in der Ernährungsberatung jederzeit zur Verfügung.

SSL-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL-bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an der Adresszeile „https://“ und am Schloss-Symbol.

Speicherdauer

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt (z.B. nach Terminabschluss).

Qualität und Frische

Ernährungsplan Hamburg

Ihre Gesundheit in sicheren Händen.